Unser Team
Sabrina Cipolla
Ihre Gastgeberin
Die Leidenschaft von Sabrina Cipolla für die Kulinarik und Kunst widerspiegelt sich in ihren Gerichten. Mit ihrer Philosophie «Ein Gericht soll eine Geschichte erzählen» nimmt die Schweizer-Italienische Privatköchin und Food Creator ihre Gäste auf eine Reise und entwickelt kreative Food Konzepte. Mit überraschenden Geschmackskombinationen und Präzision schafft Sabrina Cipolla einzigartige Genuss-Kunstwerke auf ihrer liebsten Leinwand – dem Teller.
Sabrina Cipolla lernte ihr Handwerk an der renomierten französischen Kulinarikschule „Le Cordon Bleu“ in Paris. Bevor sie ihr eigenes Business rund um kulinarische Erlebnisse startete, arbeitete sie in der 2-Sterneküche als Demi-Chef de Partie.
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KochRaum
Pure Taste GmbH
Baslerstrasse 73
CH-8048 Zürich
+41 44 586 04 80
info@kochraum.ch
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Anreise
Der KochRaum ist zentral gelegen in Zürich-Altstetten. Direkt im neuen Landmark, dem 80 Meter hohen Basilisk Tower mit einem modernen Architekturambiente, ist der KochRaum mit Auto, Zug oder Tram bequem erreichbar.
Mit dem Auto
Parkplatz direkt gegenüber
Der KochRaum liegt direkt gegenüber dem Einkaufszentrum Letzipark. Das Parkhaus Letzipark ist täglich 24 Stunden geöffnet, und bis 3 Stunden während den Öffnungszeiten gratis.
Mit dem Tram
Direkt bei der Linie 2
Mit dem Tram Nr. 2 zur Stations Kappeli. Der KochRaum ist in 3 Gehminuten von der Tramstation erreichbar.
Mit dem Zug
Zum Bahnhof Zürich-Altstetten
Vom Bahnhof Altstetten erreicht man den KochRaum bequem in 13 Gehminuten.
Partner
Unsere Partnerschaften mit branchenführenden Experten sind bewusst und überlegt mit einem langristigen Fokus ausgewählt. Der KochRaum ist für die Zusammenarbeit und Unterstützung seiner Partner sehr dankbar. Gemeinsam schaffen wir ein einmaliges Erlebnis in einer einzigartigen Atmosphäre und werden den KochRaum mit spannenden Projekten weiterentwicklen.
Orea Küchen
bei uns im KochRaum: "Orea X" Küche, Küchendesign und Beleuchtung
Siemens studioLine
bei uns im KochRaum: Backen, Garen, Kochen, Kühlen und Reinigen
Morath Design
bei uns im KochRaum: "Morath Classica" massiv Chromstahlabdeckung, Kochinsel und Rückwände
Dornbracht und Alape
bei uns im KochRaum: "Tara Ultra" Küchenarmaturen (Dornbracht), "Steel19" Waschtisch, Spiegel und Ablagen (alles Alape)
Wesco
bei uns im KochRaum: "FVR-L" Abluftlösung